|
Zalm Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: Bakje zalmsnippers, twee tomaten, bosje lente uitjes, (demi)creme fraiche, boursin, witte wijn, provencaalse kruiden
Voorbereiding: Tomaten in blokjes snijden, lenteuitjes in grove stukjes
Bereidingswijze: Fruit de lenteuitjes, voeg de creme fraiche en boursin toe, als de boursin is gesmolten voeg dan de tomaat te en verdun het geheel met witte wijn. Vlak voor het serveren de zalm en kruiden toevoegen en heel even laten meepruttelen.
|
|
|